PENSIUNEA BIO VALEPUTNA - CAZARE TRADITIONALA

Pensiunea Bio Valeputna


Tihna nu a aratat niciodata mai frumos

Tare ne mai tresara sufletul atunci cand cineva graieste oaresice despre Bucovina. Cu fiecare prilej ne-aruncam rapid in valtoarea cugetului si ne lasam purtati spre bataturi pline de flacai si mandre prinsi in joc, lazi de zestre pastrate-n taina odailor si carari de munte batatorite. Ne bucuram ca avem ce sa le aratam drumetilor veniti de pe meleaguri straine

si ne gandim sa ne intoarcem mereu in locurile unde folclorul nu a pierit sub presiunea contemporanului. Acolo se zvoneste ca isi duc traiul oameni frumosi care inca mai stiu a canta la tulnic, ce ii hutulca si mai tin seama de legile nescrise care fac parte din spiritualitatea zonei.

Fotograf Sorin Onisor

Astfel de romani vrednici sunt Mihaela si Florin, doi oameni cu drag de tot ce-i traditional care au cladit in comuna Pojorata din Bucovina pensiunea Bio Valeputna. Tot ei ne ofera prilejul sa ne bucuram de gustul pastravului afumat cu fum natural de fag si conuri de brad, invelit in cetina de brad, legata in harzob de rachita prin intermediul Afumatoarei Valeputna despre care v-am scris in articolul ista. Acuma insa, vreau sa iti vorbesc despre pensiunea care te asteapta sa ii fii oaspete in urmatoarea ta calatorie prin Romania traditionala.

Fotograf Sorin Onisor

Influente moderne imbinate cu stilul traditional

Situata in localitatea Valea Putnei, pe drumul care porneste din Campulung Moldovenesc spre Vatra Dornei, Bio Valeputna este locatia unde influentele moderne s-au intreprins cu stilul rustic si cel traditional. Proprietarilor nu le-a fost usor sa o cladeasca, deoarece au avut nevoie de mesteri priceputi care sa le puna in practica dorinta de a folosi doar materiale din zona si chiar lemn recuperat din bordeie si grajduri vechi. Gandul de a concepe o pensiune autentica, in care folclorul ii pus la loc de cinste nu a vrut sa le dea pace şi bine a facut.

Astazi, drumetii dornici de aventura si calatorii veniti sa-si astampere putintel traiul prea aglomerat sunt primiti intr-o mandrete arhitecturala formata din 6 dormitoare cu bai proprii, un spatiu superb de stat la povesti, un loc de joaca pentru pitici, alte doua bai, o bucatarie si un loc de servit bucate savuroase din Obcinele Bucovinei. Ei, dar ce spun eu se afla doar in interior. Afara, iarna-i vreme de stat pe langa semineul de la terasa. Apoi cand o fi mai cald ai o curte spatioasa si-un loc de savurat bunataturi culinare la aer de munte.

Pensiunea Bio Valeputna
Pensiunea Bio Valeputna - Fotograf Sorin Onisor
Bio Valeputna
Bio Valeputna - Fotograf Sorin Onisor
Vatra la Bio Valeputna
Vatra la Bio Valeputna - Fotograf Sorin Onisor

Mobilier realizat de mesteri priceputi

Lucrand cu mesteri locali, fierari si tesatoare, doamna Mihaela a pus la cale un decor vrednic de laude, iar astazi pensiunea este amenajata cu obiecte vechi reconditionate, lazi de zestre, covoare tesute manual, draperii din iuta, paturi si scaune al caror fier ii batut cu strasnicie. Din curiozitate am intrebat care a fost piesa de mobilier cea mai grea de obtinut in forma sa finala. Uite asa am aflat ca le-au cam dat de furca obiectele vechi, mai ales cele din lemn. Acestea au trebuit spalate, tratate si finisate cu un ulei special, iar intreaga operatiune a durat chiar si doua luni. Insa dupa cum marturiseste, toate si-au avut meritul. Pentru ei lemnul si obiectele vechi folosite la decorare reprezinta “ o parte a trecutului, un tribut pentru istoria zonei”.

Detalii la Pensiunea Bio Valeputna
Detalii la Pensiunea Bio Valeputna
Detalii la Pensiunea Bio Valeputna
Cufar la Pensiunea Bio Valeputna
Cufar la Pensiunea Bio Valeputna

Daca vrei doar sa te bucuri de tihna locului in spatiul comun de care-ti spuneam, poti citi o carte. Scaunul invelit in lana abia te asteapta cu o ceasca de ceva cald si o lectura buna. Acolo ii bun prilej si pentru un boardgame daca ai pe acasa. Daca nu, intre doua fotolii sta asezata o masuta eleganta ce poarta tabla de sah, iar piesele le gasesti pe butoiase. Pensiunea se inchiriaza integral la pretul de 1575 ron/zi pe perioada verii, tariful modificandu-se in functie de sezon. Aici poti intra pentru mai multe informatii legate de pret si posibilitatile de rezervare.

Scaunel de lemn
Relaxare in Bucovina
Loc de odihna la Pensiunea Bio Valeputna
Loc de odihna la Pensiunea Bio Valeputna
Interiorul camerei de la Pensiunea Bio Valeputna
Interiorul camerei de la Pensiunea Bio Valeputna
Design baie
Design baie

Merinde la Pensiunea Bio Valeputna

Pensiunea functioneaza in sistem de self catering, asa ca indata ce te-ai cazat, cere gazdei un cos impletit din nuiele acoperit cu stergar brodat si porneste iute in sat la targuit pentru delicatese culinare locale. Bucatarite dupa retete mostenite din stramosi, printre merindele bucovinenilor pe care le poti cumpara se numara o groaza de bunataturi. Voi numi doar pastravul afumat, dulceturile, zacusca din hribi, costita hatuita, lactate de bivolita si multe alte delicii. In bucataria decorata rustic iti e mai mare dragul sa gatesti in stil traditional. Vei servi bucatele preparate in ulcele si strachini de ceramica viu colorate si inscriptionate cu numele pensiunii.

Daca totusi nu esti cel mai priceput in arta bucataritului sau pur si simplu nu doresti sa gatesti, gazdele de la Bio Valeputna colaboreaza cu o bucatareasa foarte iscusita din zona. Meniul pe care il poate pregati cuprinde mancaruri traditionale, majoritatea avand la baza pastravul. Eu te sfatuiesc sa intrebi de sarmalele cu pastrav afumat, bune de lins pe degete. Reteta lor a fost inventata chiar de bucovineanul Florin, proprietarul pensiunii, impreuna cu bucatareasa despre care va vorbeam adineauri.

Bunatatile Pensiunii Bio Valeputna
Bunatatile Pensiunii Bio Valeputna
Oale si ulcele
Bunatati la Bio Valeputna
Bunatati la Bio Valeputna
Relaxare la Pensiunea Bio Valeputna
Relaxare la Pensiunea Bio Valeputna
Frumos ii la Bio Valeputna
Frumos ii la Bio Valeputna

Ce ii de vizitat prin Pojorata?

La Pojorata ii mereu rost de relaxare, de plimbari prin padure pe langa parau sau de activitati pescaresti. In zona se afla chiar si cea mai veche pastravarie din tara infiintata acum mult timp de austrieci. In incercarea de a va transforma in adevarati mesteri populari aveti ocazia sa optati pentru lectiile de tesut cu doamna Agripina din Sadova, iar la semineul din gradina se afla o afumatoare unde puteti observa cum se afuma pastravul si de ce nu, sa invatati cum se face o cobza din cetina.

Daca doriti sa explorati un picut zona, va recomandam traseul catre Codrii Seculari Giumalau, ce poate fi parcurs cu masina sau cu bicicleta precum si alte trasee montane de descoperire a Muntilor Rarau si Giumalau. Drumetii care vor sa mearga olecuta mai departe au la dispozitie o groaza de obiective turistice dintre care mentionez: Cascada Cailor (100 de km de Pojorata), Muzeul Arta Lemnului din Campulung Moldovenesc, Manastirea Moldovita, Plimbare cu Mocanita Hutulca, Muzeul Satului Bucovinean, Rezervatia Pietrele Doamnei, etc.

Loc de joaca pentru cei mici
Loc de joaca pentru cei mici

Pensiunea Bio Valeputna poate fi gasita in mediul online pe aceasta pagina de Facebook. Adresa o las aici pentru a calcula cam ce distanta te separa de aceasta oaza de liniste din Bucovina. Voi reveni cu un articol despre obiectivele turistice din zona, dar pana atunci te invit sa ne urmaresti pe Facebook. Acolo vorbim despre ce activitati cu specific traditional se mai desfasoara si multe alte idei de calatorit.

Pensiunea Bio Valeputna
Pensiunea Bio Valeputna
Articol scris de Cristina Panait

Articol scris de Cristina Panait

Cofondator si Mester Grafic

Ziua buna, draga drumetule!

Numele meu este Cristina Panait, sunt una dintre fondatoarele website-ului ista adunator de folclor si de povesti cu iz romanesc. Scriu de fiecare data cu inima stransa ca poate ti-or placea gandurile mele insirate si ma stradui sa-ti fie cu folos. Despre mine iti spun cu drag ca am 22 de ani, is studenta la masterul de Marketing Online si dupa cateva experiente corporatiste mi-am dat seama ca locul meu este in inima satului romanesc. Iubesc cu foc miturile si obiceiurile populare, mersul cu bicicleta, urcatul pe munte si ma topesc la vederea dulciurilor. Ei, asta nu-i tot, dar atat imi cere rubrica.

Sa ai voie buna si spor in aventurille tale prin Romania traditionala!